A Minerva Foods, l\u00edder em exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina na Am\u00e9rica do Sul e uma das maiores empresas na produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de carne in natura e seus derivados na regi\u00e3o, anuncia nova conquista de certifica\u00e7\u00e3o BRCGS (Brand Reputation Through Compliance) com grade AA+ em mais de uma unidade industrial, em Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio, SP. Com o reconhecimento, a Companhia passa a ser a \u00fanica empresa brasileira do setor de prote\u00ednas a obter duas unidades produtivas certificadas com a grade AA+\u00a0na categoria 01 – Raw red meat, VM – Meat supply chain assurance<\/i>.<\/p>\n
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A gradua\u00e7\u00e3o com o (+) associado \u00e0 letra do grade representa uma conquista recebida ap\u00f3s uma auditoria n\u00e3o anunciada. A certifica\u00e7\u00e3o, atestada pela QIMA\/WQS, se soma \u00e0 da unidade de Palmeiras de Go\u00edas\/ GO, que j\u00e1 havia sido reconhecida como a primeira no pa\u00eds com classifica\u00e7\u00e3o AA+, segundo o BRCGS.<\/p>\n
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O BRCGS \u00e9 um\u202fprotocolo\u202fprojetado para harmonizar os padr\u00f5es de seguran\u00e7a\u202fdos alimentos\u202fem toda a cadeia de\u202ffornecimento. Entre outros crit\u00e9rios, avalia: compromisso da alta administra\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento de uma cultura de seguran\u00e7a do produto; riscos significativos para produtos e processos, para garantir a seguran\u00e7a dos produtos com base na an\u00e1lise de perigos e pontos cr\u00edticos de controle (APPCC) e um plano de seguran\u00e7a dos alimentos; condi\u00e7\u00f5es ambientais e operacionais necess\u00e1rias para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos seguros; sistemas de gest\u00e3o da qualidade para a documenta\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas e procedimentos organizacionais e de gest\u00e3o; requisitos para zonas de risco de produ\u00e7\u00e3o de alto risco, alto cuidado e ambiente de alto cuidado.<\/p>\n
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\u201cCom essa conquista, somos a primeira companhia do setor a atingir mais de uma vez esse grade no Pa\u00eds. Esse resultado confirma nosso empenho em alimentar o mundo com qualidade e seguran\u00e7a, atrav\u00e9s de um trabalho modelo que garante os melhores e mais seguros processos na produ\u00e7\u00e3o da carne bovina. A certifica\u00e7\u00e3o atesta o cumprimento de padr\u00f5es sanit\u00e1rios e de qualidade internacionais em nossas plantas, representando um avan\u00e7o in\u00e9dito no Brasil, um t\u00edtulo que temos orgulho em carregar.\u201d, afirma Marcia Regina Rodrigues Lopes, Gerente Executiva de Garantia de Qualidade da Minerva Foods.<\/p>\n
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Sobre a Minerva Foods<\/strong><\/p>\n A Minerva Foods \u00e9 l\u00edder em exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina na Am\u00e9rica do Sul e atua tamb\u00e9m no segmento de processados, comercializando seus produtos para mais de 100 pa\u00edses. Al\u00e9m do Brasil, a Minerva Foods est\u00e1 presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Col\u00f4mbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austr\u00e1lia, somando mais de 20 mil colaboradores. A empresa atende a cinco continentes com carne bovina, ovina e seus derivados e opera, hoje, 27 unidades industriais, 11 escrit\u00f3rios internacionais, 14 centros de distribui\u00e7\u00e3o e tr\u00eas unidades de processamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com a realiza\u00e7\u00e3o de uma auditoria n\u00e3o anunciada, Companhia tamb\u00e9m<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76384,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,3],"tags":[],"class_list":["post-79892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barretos","category-geral"],"yoast_head":"\n